Investigadores sugerem que as mulheres que consomem mais de 261 miligramas de cafeína por dia – que equivale a cerca de três chávenas de café ou seis de chá preto – têm 36% menos probabilidade de sofrer de demência. O estudo, publicado no Journals of Gerontology e liderado pela investigadora Ira Driscoll, professora de psiquiatria na Universidade de Wisconsin-Milwaukee, analisou o consumo de cafeína de 6.500 mulheres com idades entre os 65 e os 80 anos. “A evidência do consumo da cafeína como um factor potencial protector contra o prejuízo cognitivo é emocionante, dado que a cafeína é igualmente um factor dietético facilmente modificável com muito poucas contra-indicações”, explicou a cientista responsável pela pesquisa.
Grande benefício do café
